Це справжній шедевр, а не просто випічка! Ніжний, ароматний та неймовірно смачний сирно-яблучний пиріг до чаю. Ідеальне поєднання інгредієнтів, а готується просто. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Яєць – 3 штуки
- Солі – дрібку
- Цукрового піску – 150 грам
- Цедри 1 лимона, але можна замінити на ванілін
- Сир домашнього – 250 грам
- М’якого вершкового масла – 120 грам
- Борошна – 250 грам
- Розпушувача – 1 чайну ложку
- Соди – дрібку
- Яблук – 2 штуки
- Соку половини лимона (можна замінити на корицю)
Ділюся рецептом приготування:
У чашку розбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор, лимонну цедру та збиваємо міксером 2-3 хвилини.
Відправляємо в миску сир, м’яке вершкове масло і змішуємо міксером.
Борошно змішуємо з розпушувачем та содою. Просіюємо у сирну масу і змішуємо.
Яблука нарізаємо на маленькі шматочки і викладаємо чисту миску. Додаємо цукор, сік лимона та змішуємо.
Вкладаємо сирну масу у форму 20 см.
Зверху викладаємо підготовлені яблука та ставимо у духовку на 45 хвилин, при 180 градусах.
Чудового Вам настрою!
