Пропоную простий рецепт тушкованої в духовці капусти з овочами та яблуком. Така страва підійде для вегетаріанців і тих, хто на дієті. Простий набір із чотирьох продуктів та простота приготування дає чудовий результат.
Смачна та ароматна страва, в якій ідеально поєднуються соковита капуста, ароматні яблука. Запечена капуста в рукаві в духовці – смачна страва без зайвого клопоту. Овочі, поміщені в духову шафу в пакеті, збережуть більшу частину вітамінів, їх можна готувати навіть без використання олії.
Інгредієнти:
- 800 г капусти
- 1 морква
- 1 цибулина
- 2 яблука
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка базиліка
- 1 чайна ложка паприки
- 2-3 столові ложки олії
Ділюся рецептом приготування:
Нарізаємо білокачанну капусту. Шинкуємо дрібно капусту. Капусту викладаємо у миску.
Натираємо моркву на великій тертці. Викладаємо до капусти моркву.
Нарізаємо цибулину та додаємо в миску.
Нарізаємо яблуко. Викладаємо нарізане яблуко у миску.
Додаємо сіль, базилік, паприку.
Додаємо олію. І все добре перемішуємо.
Викладаємо в пакетик для запікання усі інгредієнти. Зав’язуємо краї пакета.
На лист викладаємо інгредієнти. І протикаємо пакет зубочисткою.
Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів 45-50 хвилин.
Розрізаємо пакет і можна викладаємо страву на тарілку. Смачного!
