Подруга нещодавно поділилася надзвичайно смачним рецептом картоплі – тепер готую тільки так! Готується швидко і просто, а смак просто не передати словами! Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Картопля – 800 грам
- Оливкова олія – 2 столові ложки
- Сир Пармезан – 100 грам
- Солодкий перець – 1 чайна ложка
- Сухий часник – 1 чайна ложка
- Італійська трава – 1 чайна ложка (спеції за смаком)
- Кухонна сіль і чорний мелений перець – на власний смак
Ділюся рецептом приготування:
Картоплю нарізаємо на брусочки. Перекладаємо в глибоку тарілку, поливаємо оливковою олією та перемішуємо руками.
У ємність насипаємо сир Пармезан, солодкий перець, сухий часник, спеції на свій смак (у мене італійські трави), додаємо кухонну сіль, чорний мелений перець і все добре перемішуємо.
Ретельно обвалюємо брусочки картоплі і викладаємо їх на лист, застелений пергаментним папером. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку та запікаємо 30 хвилин.
Бажаю Вам вдалого приготування та приємного апетиту!
