Неймовірно смачна куряча грудка із приємною лимонною кислинкою! Приголомшливий перекус, який обожнює вся моя родина. Готується із простих та недорогих продуктів, які завжди знайдуться вдома.
Інгредієнти:
- Лимонного соку – 1/2 лимона
- Яєць (середніх) – 2 штуки
- Петрушки
- Борошна – 50 грам
- Курячої грудки – 500 грам
- Солі та перцю – на смак
- Соняшникової олії – щоб обсмажити
Ділюся рецептом приготування:
З лимона вичавлюємо сік у глибоку миску і додаємо яйця. Невеликого розміру пучок петрушки дрібно ріжемо і відправляємо в миску.
Висипаємо борошно і ретельно змішуємо за допомогою віночка всі інгредієнти.
Курячу грудку ріжемо на невеликі шматки. Солимо і перчимо з двох боків.
Перекладаємо шматочки курячої грудки в підготовлений кляр і ретельно перемішуємо.
Сковороду розігріваємо, поливаємо олією і викладаємо шматочки курячої грудки.
Смажимо до золотистої скоринки з кожного боку.
Прекрасного настрою та вдалого дня!
