Сьогодні показую як я готую ну дуже смачну страву з капусти! Таку смакоту люблять у моїй родині всі. Приготувати швидко, легко, із найпростіших продуктів. Якщо ще не куштували – дуже рекомендую!
Інгредієнти:
- Цибуля ріпчаста – 1 штука
- Морква – 1 штука
- Солодкий перець – 1 штука
- Капуста білокачанна – 400 грам
- Сіль та чорний мелений перець – за смаком
- Яйця курячі – 3 штуки
- Борошно пшеничне – 25 грам
Ділюся рецептом приготування:
Цибулину дрібно нарізаємо. На розігріту сковороду наливаємо олію і кладемо обсмажуватись цибулю.
Моркву натираємо на великій тертці і кладемо до цибулі.
Солодкий перець дрібно ріжемо та обсмажуємо з овочами.
Капусту шаткуємо і відправляємо в сковороду. Все добре перемішуємо і тушкуємо до готовності.
Перекладаємо у глибоку миску. Солимо і перчимо на смак. Додаємо яйця, борошно добре розмішуємо.
Вкладаємо масу на розігріту сковороду з олією. Розрівнюємо та готуємо п’ять хвилин під кришкою.
Потім перевертаємо та готуємо ще п’ять хвилин.
Бажаю Вам приємного апетиту!
