Коли зовсім нема часу і вдома є черствий хліб, готую з нього апетитну піцу на сковороді! Рідні з’їдають все і просять ще – дуже смачно виходить! Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Яйця – 5 штук
- Молоко – 1/2 склянки
- Масло вершкове – невеликий шматочок
- Хліб
- Кетчуп
- Сіль, орегано – на свій смак
- Сир твердий – 50 грам
- Помідор – 1 штука
- Моцарелла – 100 грам
- Петрушка
Ділюся рецептом приготування:
У тарілку до яєць наливаємо молоко, всипаємо сіль і перемішуємо віночком.
На розігріту сковороду викладаємо вершкове масло. Хліб нарізаємо на шматки, кожен шматок обмочуємо в яєчній суміші та викладаємо на сковороду, заповнюючи дно.
Заливаємо яєчною сумішшю та накриваємо кришкою.
Потім перевертаємо за допомогою тарілки та змащуємо кетчупом.
Посипаємо тертим сиром, викладаємо помідори, нарізані кільцями, посипаємо сіллю, орегано.
Зверху викладаємо скибочки моцарелли і посипаємо подрібненою петрушкою.
Готуємо під кришкою до розплавлення сиру. Смачного!
