Сьогодні готуємо смачні, економні та швидкі котлети. Вам навіть м’ясорубка не знадобиться. Мені дуже подобається в даному рецепті те, що для його приготування мені не потрібно діставати і бруднити м’ясорубку. Все змішала, обсмажила і вже за 15 хвилин можна кликати сім’ю до обіду!
Ділюся рецептом приготування:
1. Ріжу куряче філе на маленькі шматочки.
2. Потім додаю яйця (якщо категорія яйця СО – можна використовувати одне яйце).
3. Слідом додаю велику цибулину (добре, якщо цибуля буде солодкою). Додаю сіль, перець та трохи майонезу.
4. Перемішую масу і додаю пшеничне борошно. Ще раз перемішую інгредієнти.
5. Обсмажую котлети в олії з двох сторін на середньому вогні до готовності (близько 5-7 хвилин).
Приємного апетиту, шановні читачі! З зовсім невеликої кількості філе, у мене вийшло 14 котлет. На гарнір добре підійде картопляне пюре чи рис. Я люблю цю страву за легкість та швидкість приготування. На підготовку у мене йде не більше 10 хвилин.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 300-400 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт (великий)
- Яйце – 2 шт
- Борошно – 2 ст.л.
- Майонез – 1 ст.л.
- Сіль перець
- Олія соняшникова
