Сьогодні спішу поділитися з Вами чарівним рецептом з сиру! Сирні булочки з яблуком обожнює вся моя сім’я! Готуються швидко, легко, без дріжджів із недорогих продуктів.
Ділюся рецептом приготування:
У миску вливаємо яйця, всипаємо сіль, ванільний цукор, цукровий пісок і добре перемішуємо.
Через сито перетираємо сир в яєчну суміш, додаємо олію і добре перемішуємо.
Додаємо 1/3 просіяного борошна, харчову соду і перемішуємо.
Яблука очищаємо від шкірки та нарізаємо на маленькі кубики. Перекладаємо в тісто та перемішуємо.
Просіюємо борошно, що залишилося, і замішуємо тісто.
Скачуємо з тіста «ковбаску» і нарізаємо на 12 шматочків.
Скачуємо в кульки і викладаємо на лист, застелений папером для випічки.
Змащуємо збитим яйцем і запікаємо двадцять-двадцять п’ять хвилин при температурі сто вісімдесят градусів. Вдалого приготування!
Інгредієнти на 12 булочок:
- Яйця курячі – 2 штуки + 1 штука (для змащування)
- Сіль – дрібка
- Цукровий пісок – 60 грам
- Сир – 250 грам
- Соняшникова олія – 30 мілілітрів
- Борошно пшеничне – 300 грам
- Харчова сода – 1 чайна ложка (можна замінити на розпушувач – 7 грам)
- Яблука – 2 штуки
