Картопля та сметана – це найкраща страва на всі часи. Ці два продукти чудово поєднуються один з одним. А сметана надає їм соковитості і робить страву ніжнішою.
Інгредієнти:
- картопля – 0,4 кг
- печериці – 0,2 кг
- сметана – 1 стакан
- цибуля – 1 шт
- сіль перець
- соняшникова олія
Ділюся рецептом приготування:
Очищаємо від шкірки картоплю, миємо її і нарізаємо на тоненькі кружечки. Цибулю очищаємо від шкірки і нарізаємо. Печериці протираємо вологою ганчіркою і подрібнюємо.
На сковороді обсмажуємо цибулю із грибами до золотистого кольору.
Беремо форму для запікання і змащуємо олією. Викладаємо підготовлену картоплю. Потім викладаємо обсмажені продукти та поливаємо все сметаною. Посипаємо сіллю та перцем. Потім знову робимо шар із картоплі та знову гриби зі сметаною. Так продовжуємо робити доти, доки інгредієнти не закінчаться.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо страву 40 хвилин. Якщо любите натріть твердий сир і відправте страву ще на 5 хв в духовку. Смачного!
