Серед усіх майонезних закусок салат із копченою куркою та чорносливом займає одну з лідируючих позицій. Все тому, що поєднання цих продуктів найвдаліше. Додайте до них ще трохи волоських горіхів — і розкішна страва для зустрічі найдорожчих серцю гостей готова.
Щоб страва виглядала надзвичайно апетитно, радимо взяти кілька салатних листків і жменю волоських горіхів. Також вам знадобиться один свіжий огірок. Наріжте овоч півкружечками. Салатне листя акуратно порвіть, а горіхи подрібніть. Всі необхідні інгредієнти для надання закусці красивого вигляду готові!
Рекомендую смачний рецепт – ніжний салат на Новий рік.
Ділюся рецептом приготування:
Поміщаємо яйця в каструлю. Заливаємо їх водою. Після закипання варимо яйця протягом 10 хвилин. Охолоджуємо їх та очищаємо від шкаралупи.
Беремо 3 яйця. Натираємо їх на тертці з великими осередками. Нарізаємо дрібно чорнослив.
Гарно миємо огірок. Нарізаємо його невеликою соломкою. Натираємо на дрібній тертці охолоджений плавлений сир.
Нарізаємо копчену курку соломкою. Додаємо до неї чорнослив та 2 ст. л. майонезу. Ретельно все перемішуємо.
Викладаємо отриману суміш на тарілку. Зверху поміщаємо натерті відварені яйця. Поступово їх розподіляємо. Малюємо сіточку з майонезу.
Зливаємо з консервованої кукурудзи рідину. Викладаємо її на яєчний шар. Зверху робимо майонезну сіточку.
Поміщаємо на кукурудзу свіжі огірки. Змащуємо їх майонезом. Натираємо на велику тертку яйце, що залишилося. Викладаємо його на огірки.
Присипаємо верх та боки салату натертим сиром. Змащуємо його майонезом.
Промиваємо огірок, що залишився. Нарізаємо його півкільцями. Подрібнюємо волоські горіхи в крихту. Промиваємо салатне листя салату.
Прикрашаємо закуску за допомогою горіхів. Декоруємо його, використовуючи листя салату та огірки. Відправляємо салат у холодильник на 1 годину.
Радимо почекати хоча б 30 хвилин, поки всі продукти гарненько «подружаться» між собою. Потім вже просочений багатошаровий салат можете презентувати гостям. А вам подобається поєднання копченої курочки з чорносливом? Розкажіть про свої смакові уподобання в коментарях.
Інгредієнти:
- Копчене куряче стегенце – 1 шт.
- Огірки – 2 шт.
- Яйце – 4 шт.
- Чорнослив – 40 г
- Твердий сир – 100 г
- Майонез – за смаком
- Листя салату – за смаком
- Волоські горіхи – за смаком
