Ароматна, ситна та неймовірно смачна запечена куряча грудка з найпростіших інгредієнтів. Приготувати ну дуже легко, без замочок і зайвої метушні. Обов’язково спробуйте – дуже смачно! Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Горіхи грецькі – 60 грам
- Сир – 80-100 грам
- Куряча грудка – 400 грам
- Сіль та чорний перець – на свій смак
- Борошно пшеничне – для обвалювання
- Яйця курячі – 2 штуки
Ділюся рецептом приготування:
Волоські горіхи подрібнюємо за допомогою ножа. Сир натираємо на великій тертці.
У ємність до яєць додаємо сіль і добре перемішуємо.
Курячі грудки розрізаємо вздовж, накриваємо пакетом і відбиваємо. Посипаємо сіллю та чорним меленим перцем.
Обвалюємо в борошні, потім в яєчній суміші і перекладаємо на розігріту сковорідку зі олією.
Обсмажуємо із двох сторін до золотистого кольору. Викладаємо готові грудки на лист з пергаментним папером. Посипаємо подрібненими горіхами.
Зверху викладаємо тертий сир та знову посипаємо горіхами. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.
Вдалого Вам приготування та приємного апетиту!
