Виймаю шпроти з банки, розминаємо їх вилкою. Нарізаємо очищені яйця на дрібні кубики. Аналогічно чинемо із солоними огірками.
Викладаємо на тарілку яйця, потім огірки, покриваємо шаром шпрот. Нарізаємо дрібно цибулю і обсмажуємо в сковороді з олією.
Рекомендую смачний рецепт – бутерброди зі шпротами на святковий стіл.
Викладаємо цибульний шар на шпроти. Змащуємо салат майонезною сіточкою.
Нарізаємо дрібними кубиками хліб, викладаємо в целофановий пакет. Висипаємо туди ж сіль та часниковий порошок, заливаємо олією. Закриваємо пакет та ретельно перемішуємо вміст.
Викладаємо хліб на лист, застелений пергаментом. Сушимо хліб у духовці при 180 градусах 5-7 хвилин.
Посипаємо сухариками салат.
Можна для прикраси також посипати салат нашаткованим кропом.
Інгредієнти для салату зі шпроту:
- шпроти – 180 г;
- яйця варені – 2 шт.;
- солоні огірки – 2 шт.;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- майонез;
- житній хліб – 3 скибочки;
- сіль – 1/2 ч.л.;
- часниковий порошок – 1/2 ч. л.;
- соняшникова олія – 1 ст.л.
