Сьогодні готую неймовірно смачні картопляні котлетки із рисом! Готуються швидко, і продукти найпростіші. Спробуйте, Вам сподобаються!
Інгредієнти:
- Картопля – 3 штуки
- Рис – 1 склянка
- Цибуля (червона) – 1 штука
- Морква – 1 штука
- Тунець консервований – 1 банка (за бажанням)
- Зелена цибуля – пучок
- Яйце куряче – 1 штука
- Сіль – на свій смак
- Борошно (у мене рисове) – 0,5 склянки
Ділюся рецептом приготування:
Очищену картоплю варимо до готовності в солоній воді та розминаємо товкачем.
Рис відварюємо. Цибулину дрібненько нарізаємо і кладемо на розпечену сковороду з олією.
Викладаємо терту моркву, смажимо до готовності та викладаємо до картоплі.
Зварений рис теж відправляємо до картоплі. Додаємо консервований тунець (за бажанням).
Розбиваємо яйце, всипаємо сіль і розмішуємо. Посипаємо подрібненою зеленою цибулею і перемішуємо. Висипаємо борошно і перемішуємо.
Формуємо котлети і валяємо у борошні. Обсмажуємо на розпеченій скороді з кожного боку до золотистості.
Бажаю Вам чудового дня!
