Розбиваємо в миску яйце, висипаємо сіль та цукор, збиваємо до розчинення дрібок. Виливаємо в яєчну суміш молоко та олію, знову перемішуємо.
Висипаємо в суміш манну крупу та розпушувач, замішуємо тісто. Залишаємо тісто під харчовою плівкою на годину набухати.
Рекомендую смачний рецепт – печиво з сиром начинкою.
Вологими руками ліпимо з тіста невеликі колобки, обвалюємо у манній крупі.
Викладаємо колобки на лист, застелений пергаментом.
Випікаємо печиво при 180 градусах 30 хвилин.
До речі, для тіста замість олії можна використовувати вершкове масло. У тісто також додається ванілін для цікавішого смаку.
Інгредієнти для печива з манки:
- манна крупа – 300 г;
- соняшникова олія – 60 г;
- молоко – 100 мл;
- яйце – 1 шт.;
- цукор – 100 г;
- розпушувач – 1 ч.л.
