Смакота на перекус для улюбленої родини! Подобається всім як дорослим, так і дітям. Готується швидко, легко, з доступних та інгредієнтів. Дуже рекомендую всім скуштувати! Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Лаваш – 2 листи
- Яйця курячі – 3 штуки
- Сир – 200 грам
- Сир домашній (будь-який, у мене зернистий) – 200 грам
- Зелень та сіль – за смаком
- Соняшникова олія – 20 мілілітрів
- Вершкове масло – 20 грам
Ділюся рецептом приготування:
Сир натираємо на великій тертці, відправляємо в глибоку тарілку.
Додаємо до сиру домашній сир (у мене зернистий). Розбиваємо яйця, додаємо сіль, зелень (за бажання) і добре розмішуємо всі інгредієнти.
Листи лаваша нарізаємо на прямокутнички невеликого розміру.
Викладаємо в середину сирну начинку і розрівнюємо.
Трохи загортаємо краї та загортаємо в рулетики.
Розігріваємо сковорідку, наливаємо олію і додаємо вершкове масло. Розтоплюємо та викладаємо рулетики.
Обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки. Вдалого приготування!
