Батон потрібно нарізати так, щоб посередині одного шматка залишався отвір для начинки (робимо по середині надріз не до кінця). У миску з сиром висипаємо ванільний та класичний цукор (ч. л.), сіль, сушену журавлину та вишню. Додаємо до сиру сметану, ретельно перемішуємо продукти докупи.
Переносимо начинку в отвори у хлібних шматочках.
В окремій мисці змішуємо яйця та цукор з молоком, макаємо кожен бутерброд у цю суміш.
Розтоплюємо вершкове масло на сковороді, обсмажуємо кожен бутерброд до золотистого кольору з обох боків.
Таким чином, ми змогли зробити нехитрі сирні бутерброди. Замість сушених ягід ви можете використовувати інші фрукти та горіхи.
Інгредієнти для сирних бутербродів:
- батон – 1 шт.;
- цукор – 1,5 ч. л.;
- сир домашній – 250 г;
- молоко – 3 ст. л.;
- сіль – ⅓ ч. л.;
- яйця – 2 шт.;
- ванільний цукор – 1 ч. л.;
- сушена журавлина – 20 г;
- сметана – 3 ст. л.;
- сушена вишня – 20 г;
- вершкове масло – 30 г.
