З найпростіших інгредієнтів приготувала смакоту до чаю (буквально за 10 хвилин роботи)! Яблучні брусочки «полетіли зі столу миттєво». Готуються вони просто, навіть духовка не потрібна.
Інгредієнти:
- Яблуко – 1 штука
- Яйце – 1 штука
- Цукор – 3 столові ложки
- Ванілін – дрібка
- Олія соняшникова – 3 столові ложки
- Простий йогурт – 200 грам
- Борошно пшеничне – 350 грам
- Сіль – дрібка
- Молоко – 50 мілілітрів
- Розпушувач – 7 грам
Для оздоблення
- Цукровий пісок
- Кориця
Ділюся рецептом приготування:
З яблука зчищаємо шкірку та нарізаємо на дрібні кубики.
У тарілку з яйцем висипаємо цукор та ванілін. Виливаємо олію, додаємо сіль і розмішуємо.
Викладаємо простий йогурт та розмішуємо.
Висипаємо нарізані яблука та розмішуємо. Вливаємо молоко та розмішуємо.
Просіюємо борошно та розпушувач і розмішуємо.
Руки змащуванням олією і формуємо з маси брусочки.
Розжарюємо в сковорідці олію і смажимо брусочки з усіх боків до золотистої скоринки.
Цукор змішуємо з корицею і трохи обвалюємо брусочки.
Готуйте з любов’ю, і у Вас обов’язково все вийде!
