В одній глибокій тарі ми з’єднуємо манну крупу, дріжджі, цукровий пісок, сіль та розпушувач. Просіюємо борошно в сипучі продукти, перемішуємо компоненти.
Теплу воду виливаємо в сипучі інгредієнти, замішуємо тісто для млинців. Усі грудки потрібно збити занурювальним блендером. Залишаємо тісто у теплому місці під харчовою плівкою на 40 хвилин.
Далі випікаємо на сковороді з олією млинці стандартним способом до золотистого кольору.
Ці млинці відрізняються від класичних тим, що виходять об’ємнішими.
При цьому млинці повітряні, ситні та ароматні, що чудово для сніданку.
Інгредієнти
- 1 склянка борошна
- 1 склянка манки
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка солі
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Дріжджі – 1 чайна ложка
- Соняшникова олія – трохи
- Тепла вода – 550 мл
