Батон розрізати навпіл уздовж. Мякіш трохи прибрати. Я спочатку підрізаю м’якоть по колу ножем, потім акуратно руками вибираю м’якуш. Виходить “човник” (невелике заглиблення).
Укладаю батон на лист застелений пергаментним папером. Спочатку змащую батон кетчупом. Я використовую домашній кетчуп.
Потім ковбасу (у мене варено-копчена, але можна використовувати яка вам подобається), нарізаю пластиками і розрізаю навпіл (можна нарізати кубиками). Укладаю шар ковбаски.
На ковбасу укладаю солоний огірочок, нарізаний часточками. Кому не подобається огірок у піці, цей шар можна пропустити.
Потім іде шар свіжих помідорів. Нарізаю їх так само, як і ковбасу.
Тепер потрібно приготувати заливку, яка додасть нашій незвичайній піці соковитість та ще більше смаку. Для цього розбиваємо в миску яйця, додаємо сіль, зелень та молоко. Добре все перемішуємо.
Отриманою заливкою рівномірно просочуємо обидві половинки батона.
Зверху посипаю сиром.
Відправляю до духовки на 25-30 хвилин при температурі 180 градусів. Орієнтуйтесь, будь ласка, на свою духовку. Наша піца готова!
Розрізаю піцу на порції та подаю до столу.
Це дуже смачно та просто!
Піца виходить соковита з хрусткою скоринкою.
Інгредієнти для піци пишу приблизно, тому що кількість інгредієнтів можна використовувати на свій смак.
Інгредієнти:
- Батон – 1 шт.
- Кетчуп – 2 ст.л.
- Ковбаса – 150 г.
- Солоний огірок – 1 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Молоко – 3 ст.л.
- Петрушка – 15 г.
- Сіль – 1/3 ч.л.
- Сир – 100 г.
