Немає нічого кращого, ніж зробити лікер із насиченим смаком, скориставшись дідівським способом. Такий готовий квітковий напій стане вашим фаворитом!
Для того щоб лікер був вищим за всякі похвали, слід пам’ятати про важливі нюанси. По-перше, вибирайте ємність для напою, яка має щільну кришку. По-друге, беріть лише великі темно-червоні троянди, пелюстки яких добре забарвлені. По-третє, не забувайте активно струшувати пляшку або банку протягом перших 2 тижнів, поки колір лікеру не стане дуже насиченим.
Інгредієнти:
- Г0рілка – 500 мл
- Лимонна кислота – 1 ч. л.
- Пелюстки троянди – 2 склянки
- Вода – 300 мл
- Цукор – 200 г
Ділюся рецептом приготування:
Розбираємо 4 великі троянди на пелюстки. Промиваємо їх і даємо обсохнути. Наповнюємо ними пляшку чи банку.
Заливаємо пелюстки г0рілкою. Закриваємо щільно кришкою та прибираємо у темне сухе місце на 14 днів. Щодня вранці та ввечері ретельно струшуємо пляшку.
Проціджуємо напій і прибираємо пелюстки.
Розчиняємо цукор у кип’яченій воді, яка має бути охолодженою. Додаємо лимонну кислоту. Ретельно все перемішуємо. Вливаємо в настояну г0рілку. Добре перемішуємо, розливаємо по пляшечках і прибираємо в темне місце ще на 14 днів. Лікер з пелюсток троянд
Безумовно, найсмачніший лікер вийде з троянд, вирощених самостійно. Адже тільки тоді ви знатимете все про них, і не потрібно буде турбуватися про якість квітів.
