Я ніколи не втомлюсь готувати ці тістечка! М’які, ароматні та дуже смачні, а приготувати їх простіше простого та без великих витрат. Подаю як на святковий стіл, так і просто до чаю.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 штуки
- Ванільний цукор – 8 грам
- Цукор – 40 грам
- Соняшникова олія – 20 мілілітрів
- Розпушувач – 6 грам
- Борошно – 80 грам
Для крему
- Апельсиновий сік – 200 мілілітрів
- Цукор – 2 столові ложки
- Кукурудзяний крохмаль – 1 столова ложка
- Шоколадна крихта – для прикраси
Ділюся рецептом приготування:
У яйця всипаємо цукор, ванільний цукор і змішуємо міксером, одночасно зливаючи олію.
Додаємо розпушувач, борошно та змішуємо.
Вливаємо тісто у форму 28 см і ставимо в духовку на 20 хвилин, при 180 градусах.
У каструлю наливаємо апельсиновий сік, всипаємо цукор, кукурудзяний крохмаль і добре змішуємо віночком.
Готуємо перемішуючи до густої консистенції.
Випічку ріжемо на дві частини.
На одну частину наливаємо крем, накриваємо другу частину та знову наливаємо крем.
Прикрашаємо шоколадною крихтою. Даємо повністю охолонути і нарізаємо на шматки.
Раджу спробувати, смачного!
