Хрумкі булочки з соковитою начинкою обожнює вся моя сім’я, тому готую часто. Легко приготувати, легко запам’ятати.
Інгредієнти:
- Булочки для бургерів – 6 штук
- Майонез – 2 чайні ложки
- Шинка – 12 скибочок
- Помідори – 1-2 штуки
- Яйця – 6 штук
- Сіль та перець чорний мелений – на свій смак
- Сир
- Кріп – для прикраси
Ділюся рецептом приготування:
З булочок для бургерів зрізаємо верхівки та вирізаємо серединки.
Усередині змащуємо майонезом та викладаємо тонкі скибочки шинки (по дві штуки).
Викладаємо тонкі кільця помідора (по одному).
Обережно виливаємо яйця, щоб не розтеклися (по одному). Посипаємо сіллю та чорним меленим перцем.
Зверху викладаємо тертий на великій тертці сир (у мене моцарелла). Також роблю начинку з маринованими огірками (замість помідорів). Натираю їх на великій тертці.
Перекладаємо на лист з пергаментом і запікаємо в добре розігрітій до двохсот градусів духовці – близько двадцяти хвилин. Після запікання посипаємо подрібненим кропом для прикраси.
Вдалого Вам приготування!
