Це знахідка, а не просто випічка! Приголомшливий, ніжний і смачний ягідний пиріг. Готувати легко – все змішую і випікаю в духовці. Усі мої подруги вже так готують. Показую рецепт Вам.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 3 штуки
- Сіль – дрібка
- Цукровий пісок – 170 грам
- Соняшникова олія – 80 мілілітрів
- Борошно пшеничне – 130 грам
- Розпушувач – 0,5 чайної ложки
- Вишня – 300 грам + крохмаль – 1 столова ложка
- Цукрова пудра – для прикраси
Ділюся рецептом приготування:
У чашку розбиваємо яйця, всипаємо солі, цукрового піску та з’єднуємо продукти за допомогою міксера до однорідного стану, підливаючи олію.
Висипаємо борошно і розпушувач, розмішуємо.
Форму двадцять сантиметрів добре промазуємо вершковим маслом і заповнюємо підготовленим тістом.
Ягоди змішуємо з крохмалем і викладаємо поверх тіста. Тримаємо у розігрітій до ста сімдесяти градусів духовці – близько сорока-сорока п’яти хвилин. Готовий пиріг за бажання прикрашаємо цукровою пудрою.
Смачного!
