Сирні булочки з яблуками – це смачна випічка, в якій м’яке сирне тісто чудово поєднується із соковитою фруктовою начинкою. Сир робить булочки пишними, а яблука дають невелику кислинку та насолоду. Ці булочки підходять для різних випадків. Їх можна готувати на сніданок або для чаювання з друзями.
Ділюся рецептом приготування:
У сир розбиваємо яйце, висипаємо цукор та ванільний цукор, вливаємо олію. Очищаємо яблуко від шкірки та нарізаємо маленьким кубиком. Викладаємо яблуко у сирну суміш та перемішуємо всі компоненти. Висипаємо до кефірної маси борошно та розпушувач, замішуємо м’яке та не липке тісто.
Формуємо з тіста ковбаску та ділимо на невеликі частини, формуємо колобки. Обвалюємо колобки в суміші цукру і кориці, викладаємо на лист, застелений пергаментом.
Випікаємо булочки при 170 градусах 15-20 хвилин. Виходять м’які та ніжні сирні булочки з яблуком.
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний- 250 г;
- Цукор – 80 г;
- Ванілін цукор – 5 г;
- Яйце – 1 шт.;
- Соняшникова олія – 50 мл;
- Борошно – 220 г;
- Розпушувач – 10 г;
- Яблуко – 1 шт.
