Всім доброї доби друзі. З минулих статей з приготуванням картоплі з коментарів зрозуміла що картопля приготована просто і доступно сподобалася багатьом, поспішаю з вами поділиться і ще однією дуже смачною стравою з картоплі. Буду рада, якщо ви його оціните сповна.
Інгредієнти:
- Картопля – 4-5 шт
- Помідор – 1 шт
- Перець болгарський – 1 шт
- Цибуля порей – за смаком
- Вершки – 1 склянка
- Сир сулугуні – 80 г
- Мелений мускат – 1\3 ч.л.
- Перець мелений – 13 ч.л.
- Сіль за смаком
Ділюся рецептом приготування:
Підготуємо овочі, нарізаємо помідори, картоплю, болгарський перець, цибулю тонкими кільцями.
Вершки змішуємо із сіллю та спеціями, сир натираємо на великій тертці.
У форму для запікання викладаємо шарами: 1\2 частина картоплі, цибуля, 1\2 частина перцю, 1\2 помідори.
Посипаємо 1\2 частиною сиру і поливаємо 1\2 частиною вершків. Далі всі шари повторюємо.
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Відправляємо запікати картоплю на 10 хвилин.
Потім жар зменшуємо до 150-160 градусів і продовжуємо запікати ще 15 хвилин.
Наша картопля готова, приємного вам апетиту!
