Смажену картоплю по-сільському подаю як на свято, так і до сімейної вечері. Приготування швидке, легке та без проблем! Смачна та ароматна страва, яку обожнює вся моя сім’я!
Інгредієнти:
- Картопля – 600 грам
- Соняшникова олія – для смаження
- Вершкове масло – 15 грам
- Сіль та чорний мелений перець – за смаком
- Бекон – 100 грам
- Часник – 1 зубчик
- Петрушка – для прикраси (при подачі)
Ділюся рецептом приготування:
Картоплю кладемо в каструлю, заливаємо водою та відправляємо на вогонь. Варимо до готовності та очищаємо від шкірки. Ріжемо кільцями і перекладаємо на сковороду з олією.
Викладаємо вершкове масло і смажимо до золотистої скоринки.
Додаємо сіль, чорний мелений перець і додаємо дрібно нарізаний бекон, розмішуємо.
Часник дрібно нарізаємо, відправляємо в сковорідку до картоплі та розмішуємо. Посипаємо подрібненою зеленню на свій смак і подавайте до столу!
Приємного Вам апетиту та чудового настрою!
