Шинкуємо не особливо дрібно пучок зеленої цибулі. Відварюємо круто яйця, остуджуємо та очищаємо. Нарізаємо варені яйця на великі кубики.
Печінку перекладаємо в окрему миску. Вливаємо половину рідини з банки до печінки, подрібнюємо вилкою суміш, позбавляємося великих шматків.
Викладаємо в салатник печінку тріски, яйця та цибулю, посипаємо сіллю та за смаком чорним меленим перцем, перемішуємо.
Сервірувати салат можна за допомогою кулінарного кільця.
На верхівку салату додаємо перо зеленої цибулі для краси.
Інгредієнти для салату з печінки тріски:
- Печінка тріски – 240 г;
- Яйце – 5 шт.;
- Цибуля зелена – 1 пучок;
- Сіль – ½ ч. л.
