Коли мало вільного часу, а хочеться особливо смачно – готую таку страву на сніданок (і лише з 4-х простих інгредієнтів). Дуже рекомендую всім спробувати, моя сім’я обожнює цю смакоту! Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 5 штук
- Молоко – 200 мілілітрів
- Шинка чи ковбаса варена – 150 грам
- Сир твердий – 100 грам
- Сіль – 1/2 чайної ложки
Ділюся рецептом приготування:
У глибоку тарілку вливаємо яйця, посипаємо сіллю і добре перемішуємо віночком до однорідної консистенції.
Наливаємо молоко та ще раз перемішуємо.
Шинку нарізаємо тонкою соломкою і перекладаємо в яєчну масу. Натираємо на дрібній тертці сир, відправляємо у тарілку до яєчної маси та добре перемішуємо.
Форму для запікання змащуємо вершковим маслом та вливаємо яєчну суміш. Відправляємо запікатись у розігріту до 200 градусів духовку – на 35-40 хвилин.
Бажаю Вам приємного апетиту та вдалого приготування!
