Ця страва так просто готується, а смак просто приголомшливий! Легка вечеря для всієї родини із звичайнісіньких і доступних продуктів. Моя сім’я обожнює, тому, коли вдома є капуста – завжди так готую. Показую рецепт.
Інгредієнти:
- Цибулина – 1 штуку
- Морква – 1 штука
- Солодкий перець – 1 штуку
- Капуста – 400 грам
- Солі та чорного перцю – на свій смак
- Яйця – 3 штуки
- Борошно пшеничне – 25 грамів
Ділюся рецептом приготування:
Цибулину дрібно ріжемо і кладемо на розігріту сковорідку, политу олією.
Морквину натираю на великій тертці та викладаємо у сковорідку до цибулі.
Солодкий перець розрізаємо на соломку та кладемо у сковорідку.
Капусту білокачанну нарізаємо дрібненько і кладемо в сковорідку.
Перекладаємо овочеву суміш у глибоку ємність.
Висипаємо сіль та чорний мелений перець. Розбиваємо яйця, висипаємо борошно і добре перемішуємо.
Викладаємо капустяну масу на сковороду, притискаємо і накриваємо кришкою. Готуємо п’ять хвилин із двох сторін.
Гарного Вам настрою та приємного апетиту!
