З найпростіших і найбюджетніших інгредієнтів готую вдома смачне печиво до чаю. Всі залишки варення витрачаю на таку смакоту! Набагато смачніше за магазинне, а готується легко. Показую рецепт.
Інгредієнти:
- Яєць курячих – 1 штуку
- Цукрового піску – 90 грам
- Ванільного цукру – 10 грам
- Соняшникової олії – 120 мілілітрів
- Борошна пшеничного – 180 грам
- Розпушувача – 5 грам
- Кокосової стружки – 20 грам
- Будь-якого варення (моє – абрикосове)
Ділюся рецептом приготування:
У миску виливаємо яйце, висипаємо цукор, ванільн.цукор і добре збиваємо продукти за допомогою віночка до однорідного стану.
Виливаємо олію і перемішуємо. Додаємо борошно, розпушувач і розмішуємо за допомогою рук, зібравши масу в грудку.
Сформуємо колбочки невеликого розміру і обвалюємо в кокосовій стружці. Кладемо на лист, вистелений папером для випічки.
Робимо заглиблення на колобочках (маленького розміру) і печемо вісімнадцять хв при ста вісімдесяти градусах.
На готовому печиві у поглиблення викладаємо варення.
