М’яка, повітряна і дуже легка випічка на сніданок! Приготувати просто – все змішати і поставити в духовку. Мінімум інгредієнтів, максимум смаку! Якщо ще не куштували – дуже рекомендую.
Інгредієнти:
- Борошна пшеничного – 150 грам
- Кукурудзяного борошна – 160 грам
- Цукру – 40 грам
- Яєць – 2 штуки
- Молока – 240 мілілітрів
- Розпушувача – 10 грам
Ділюся рецептом приготування:
У ємність до кукурудзяного борошна насипаємо цукровий пісок, розбиваємо яйця, заливаємо молоком (можна замінити на воду) і за допомогою віночка розмішуємо до однорідності. Накриваємо харчовою плівкою та ставимо в холодильник на одну годину.
Дістаємо з холодильника і добре розмішуємо.
Далі просіюємо в тісто пшеничне борошно та розпушувач. Розмішуємо за допомогою віночка.
Виливаємо тісто у форму двадцять сантиметрів і запікаємо двадцять п’ять хв, при 190 градусах.
Готуйте з любов’ю, і у Вас обов’язково все вийде!
