Сьогодні ділюся з Вами легким рецептом неймовірно смачного шоколадного пирога! Приготувати його дуже легко (без зайвих проблем і метушні).
Інгредієнти:
- Борошно – 120 грам
- Какао – 40 грам
- Розпушувач – 8 грам
- Яйця – 4 штуки
- Цукор – 160 грам
- Молоко – 80 грам
- Вершкове масло – 40 грам
Шоколадна глазур
- Вершкове масло – 55 грам
- Молоко – 100 грам
- Темний шоколад – 110 грам
Ділюся рецептом приготування:
У глибоку миску вливаємо яйця, додаємо цукор і збиваємо міксером.
Просіюємо борошно, змішане з какао та розпушувачем. Перемішуємо віночком.
У невеликий сотейник вливаємо молоко, додаємо вершкове масло і варимо до кипіння.
Вливаємо в тісто та перемішуємо.
Виливаємо тісто у форму 18 см. Відправляємо в розігріту до 170 градусів духовку – на 40 хв.
У готовому пирозі робимо дірки.
У каструлю викладаємо вершкове масло, додаємо молоко і варимо до розчинення масла.
Викладаємо темний шоколад і варимо доки не розтопиться.
Заливаємо глазур у дірки та поливаємо зверху пирога. Гарного вам дня!
