Повітряні, м’які, як пух і неймовірно смачні кульки. Готуються із найпростіших інгредієнтів. Моя сім’я їх просто обожнює, тому готую часто! Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Класичний йогурт – 500 г
- Борошно пшеничне – 300 грам
- Розпушувач – 1 столова ложка
- Ванільний цукор – 1 столова ложка
- Сіль – дрібка
- Соняшникова олія – для смаження
Ділюся рецептом приготування:
У миску великого розміру викладаємо класичний йогурт (без смаку) і висипаємо відразу все борошно. Додаємо ванільний цукор, розпушувач, сіль і добре розмішуємо все до однорідної маси.
Перекладаємо підготовлене тісто в мішечок кондитерський. Ставимо каструльку на вогонь, наливаємо олію і розігріваємо. Видавлюємо по трохи тіста (обрізати можна ножицями), і смажимо кульки з усіх боків до золотистої скоринки.
Готові кульки викладаємо в мед та подаємо з чаєм!
Бажаю Вам приємного апетиту та прекрасного настрою!
