Все змішала і готово, приготувати простіше, ніж сходити до магазину! Та й смак уже не той, що раніше. Печиво «Кураб’є» – улюблена випічка мого дитинства. Ділюсь рецептом.
Ділюся рецептом приготування:
У Тарілку кладемо м’яке вершкове масло, насипаємо ванілін, сіль, цукрової пудри і з’єднуємо інгредієнти міксером (1 хвилину) до однорідності.
Розбиваємо куряче яйце та змішуємо міксером.
Просіюємо кукурудзяний крохмаль і перемішуємо.
Насипаємо борошна пшеничного і добре перемішуємо.
Викладаємо підготовлену масу в кондитерський мішок. Деко застеляємо пергаментом, викладаємо тісто і робимо маленькі отвори.
Викладаємо в отвори джем і випікаємо п’ятнадцять хвилин при температурі сто вісімдесят градусів. Смачного!
Інгредієнти:
- Яєць курячих – 1 штуку
- Цукрової пудри – 80 грам
- Вершкового масла – 3/4 склянки + 1 столову ложку
- Кукурудзяного крохмалю – 40 грам
- Борошна пшеничного – 200 грам
- Ваніліну – 1 чайну ложку
- Солі – дрібку
- Полуничного джему – 100 грам
