У сезон ягід та фруктів печу цей пиріг чи не щодня! Дуже смачний, незвичайний і ароматний. Готувати швидко, зовсім не складно, і продукти доступні. Усі хто пробує – без рецепта не йдуть! Показую вам.
Інгредієнти:
- Яєць курячих – 2 шт
- Цукрового піску – 100 гр
- Ванільного цукру – 10 гр
- Натурального йогурту – 120 гр
- Соняшникової олії – 100 мл
- Борошна – 180 гр
- Розпушувача – 12 гр
- Лимонної цедри
- Черешні – 300 гр
Ділюся рецептом приготування:
До курячого яйця всипаємо цукор, наливаємо олію, і перемішуємо віночком до однорідності.
Додаємо тертої лимонної цедри, борошна, розпушувача і збираємо в колобок.
Форму 25-26 см. змащуємо вершковим маслом. Викладаємо більшу частину тіста і розподіляємо по всій формі.
Другий шматок тіста ділимо на три частини, формуємо джгут і викладаємо по колу у форму.
Заповнюємо прогалини джемом.
Зверху викладаємо нарізані ягоди або фрукти і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку – приблизно на двадцять п’ять хв. Смачного!
