Я вже показувала рецепт рулетиків із шинки, тільки начинка була із сиру та часнику. Цього разу я змінила склад начинки, вийшло дуже гідно, а головне, легко готувати і багато продуктів не потрібно.
За смаком нагадує салат Олів’є, але все ж таки це закуска, а не салат.
Шинку можна замінити на ковбасу, тут важлива нарізка, чим тонше буде нарізано, тим акуратніше виглядатимуть рулетики.
Рекомендую смачний рецепт – Гарні оселедцеві рулети.
Ділюся рецептом приготування:
Для початку зварила яйця круто, остудила, очистила і натерла на тертці.
Огірки нарізала на невеликі шматочки і виклала в миску до яєць.
Додала кріп, заправила майонезом та перемішала.
Солоні огірки можна замінити на мариновані, теж буде смачно. Майонезу багато не кладіть, інакше маса буде рідкою.
Яєчну масу виклала на край шинки і звернула у рулетик. У такий спосіб зробила всі рулетики.
Залишилося викласти на тарілку, прикрасити і подавати на стіл.
Смак вийшов дуже ніжним, рекомендую спробувати.
Інгредієнти:
- Шинка – 8 скибочок
- Яйця – 2 шт.
- Огірки солоні чи мариновані – 1 шт.
- Кріп – за смаком
- Майонез – 1 ст.л.
