У миску з борошном висипаємо сіль і цукор, додаємо соду та олію. Поступово в борошно вливаємо газовану воду і перемішуємо. Замішуємо тісто для млинців.
У сковороді на невеликій кількості олії обсмажуємо тонкі млинці.
Рекомендую смачний рецепт – яблучні пончики на кефірі.
Розподіляємо млинці на сковороді ополоником. Як тільки тісто схопилося згори, перевертаємо млинець і готуємо ще хвилину.
У результаті ми маємо тонкі смачні млинці для сніданку.
У них можна загорнути будь-яку начинку, від м’яса до яєць із цибулею.
Інгредієнти для млинців:
- Борошно – 200 г;
- Сіль – 1/4 ч.л.;
- Цукор – 1 ч.л.;
- Олія соняшникова – 2 ст.л.;
- Сода – 1/3 ч.л.;
- Газована вода – 500 мл.
