Витрачаю буквально 10 хвилин вільного часу і готую неймовірно смачну випічку з бюджетних продуктів! Ніжні та ароматні кекси обожнює вся моя родина. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 штуки
- Сіль – дрібка
- Ванільний цукор – 8 грам
- Цукровий пісок – 65 грам
- Молоко – 50 мл
- Вершкове масло – 50 грам
- Борошно – 140 грам
- Розпушувач – 6 грам
- Волоські горіхи – 2 столові ложки
- Морква – 3 столові ложки
- Кориця – 1 чайна ложка
Ділюся рецептом приготування:
У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, цукровий пісок, ванільний цукор і добре розмішуємо віночком до однорідності.
Заливаємо молоком та ще раз змішуємо. Виливаємо розтоплене вершкове масло і змішуємо.
Висипаємо все борошно, розпушувач і змішуємо віночком.
Викладаємо подрібнені волоські горіхи, моркву (натерту на великій тертці), корицю і змішуємо.
Заповнюємо тестом формочки для кексів, посипаємо вівсяними пластівцями та подрібненими волоськими горіхами. Випікаємо 20 хвилин, при температурі 180 градусів.
Приємного Вам чаювання!
