Ну до чого смачна картопkz вийшла! Тепер це мій улюблений рецепт. Готується легко, з найпростіших продуктів, а вечеря виходить просто чудовою. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Картопля – 600 грам
- Часник – 2 зубчики
- Вершкове масло – 50 грам
- Соняшникова олія
- Сир – 100 грам
- Сіль та чорний перець
- Солодка паприка – на свій смак
- Петрушка – невеликий пучок
Ділюся рецептом приготування:
Картоплю відварюємо в киплячій солоній воді дванадцять хвилин.
На розігріту сковороду додаємо олію, викладаємо вершкове масло і викладаємо картоплю.
Обсмажуємо до легкої золотистості, солимо, перчимо та посипаємо солодкою паприкою.
Викладаємо дрібно нарізаний часник і перемішуємо.
Сир натираємо на великій тертці, викладаємо зверху на картоплю та накриваємо кришкою. Тушимо до розплавлення сиру.
Посипаємо подрібненою петрушкою та подаємо до столу!
Вдалого Вам приготування та приємного апетиту!
