Дрібно січемо ножем куряче філе. Розбиваємо у філе яйця, висипаємо борошно, сіль і за смаком чорний перець.
Шинкуємо петрушку, висипаємо в куряче філе, додаємо майонез і ретельно все перемішуємо. У сковороді розігріваємо олію, викладаємо порції філе на поверхню.
Рекомендую смачний рецепт – готую 25 штук домашніх м’ясних котлет.
Обсмажуємо котлети на середньому вогні по 5 хвилин з обох боків.
Подавати котлети можна з будь-яким гарніром, від пюре до круп. Також котлети рекомендується полити сметаною перед вживанням.
Інгредієнти для курячих котлет:
- Куряче філе – 3 шт.;
- Яйця – 3 шт.;
- Борошно – 3 ст.л.
- Сіль – 1 ч.л.;
- Петрушка – пучок;
- Майонез – 1 ст.л.
