Ніжний, ароматний і смачний яблучний пиріг! Готується дуже швидко і легко, з бюджетних продуктів. Виходить набагато смачніше будь-якої шарлотки! Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Яйця – 3 штуки
- Цукровий пісок – 130 грам
- Соняшникова олія – 100 грам
- Борошно пшеничне – 230 грам
- Розпушувач – 10 грам
- Вершки для збивання (33-35% жирності) – 200 грам
- Яблука – 2 штуки
Ділюся рецептом приготування:
Вершки збиваємо міксером.
У мисці збиваємо яєчні білки, всипаючи цукровий пісок. Потім поступово вливаємо яєчні жовтки, продовжуючи збивати. Вливаємо олію, збиваємо.
Просіюємо борошно, всипаємо розпушувач і змішуємо віночком.
Поступово додаємо збиті вершки та змішуємо віночком.
Форму 24 см змащуємо вершковим маслом та посипаємо борошном. Викладаємо половину тіста та вирівнюємо.
Кладемо половину яблук (нарізаних на дрібні кубики).
Викладаємо тісто, що залишилося, і зверху яблука. Випікаємо 40 хвилин, при температурі 170 градусів.
Вдалого Вам приготування та відмінного настрою!
