Таке печиво обожнює вся моя сім’я – м’яке, ніжне та дуже смачне! Готується легко, швидко, із простих продуктів, які завжди знайдуться вдома. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 125 грам
- Соняшникова олія – 150 мілілітрів
- Класичний йогурт – 125 грам
- Цедра одного апельсина
- Сіль – дрібка
- Манна крупа – 450 грам
- Розпушувач – 10 грам
- Шоколадна крихта
- Цукрова пудра – для прикраси
Ділюся рецептом приготування:
У миску до яєць насипаємо цукор, сіль і перемішуємо віночком до однорідності.
Додаємо олію і перемішуємо.
Додаємо класичний йогурт, натираємо на дрібній тертці цедру апельсина та перемішуємо.
Додаємо розпушувач та перемішуємо. Додаємо манну крупу поступово та перемішуємо.
Додаємо шоколадну крихту та перемішуємо. Накриваємо харчовою плівкою та залишаємо на п’ять хв.
Скачуємо тісто в кульки і викладаємо на лист, застрелений папером для випічки. Випікаємо 10-15 хв, при 200 градусах.
Готове печиво посипаємо цукровою пудрою. Смачного!
