Цей шоколадний пиріг настільки ніжний і м’який, що немов тане в роті! Рецепт завжди рятує, коли “гості на порозі”. Швидко і просто готується, з недорогих продуктів.
Інгредієнти:
- Яйця – 4 штуки
- Цукор – 120 грам
- Ванільний цукор – 10 грам
- Соняшникова олія – 120 мілілітрів
- Молоко – 200 мілілітрів
- Борошно – 250 грам
- Розпушувач – 15 грам
- Какао – 2 столові ложки
Шоколадна суміш
- Молоко – 500 мілілітрів
- Цукор – 80 грам
- Какао – 2 столові ложки
- Темний шоколад – 100 грам
- Вершкове масло – 20 грам
- Горіхи – 50 грам
Ділюся рецептом приготування:
До яєць насипаємо цукор, ванільний цукор і збиваємо міксером, підливаючи олії та молока.
Насипаємо борошно, розпушувач, какао і змішуємо міксером.
Виливаємо тісто в форму 20х30 сантиметрів і випікаємо 30 хвилин, при 180 градусах.
Залишаємо «відпочити» на 10 хвилин.
У сотейник наливаємо молоко, всипаємо цукор, какао-порошок та перемішуємо за допомогою віночка.
Додаємо шоколад, вершкове масло і перемішуємо.
Пиріг нарізаємо на шматочки.
Зверху виливаємо шоколадну суміш і за бажання посипаємо подрібненими горішками.
Вдалого Вам приготування!
