Дуже рекомендую спробувати оладки з кабачків за таким рецептом! Смачні з простих інгредієнтів, які завжди знайдуться на кухні. Подобаються навіть моєму чоловікові, хоч він не любитель кабачків! Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Кабачки – дві штуки
- Цибуля – одна штука
- Яєць – дві штуки
- Борошно – чотири-п’ять столових ложок
- Чорного перцю та солі – на свій смак
Ділюся рецептом приготування:
У тарілку натираємо кабачки на великій тертці. У цю ж тарілку додаємо натерту на тертці цибулю.
Розбиваємо яйця, насипаємо борошно, посипаємо приправами на свій смак (у мене чорний перець) і ретельно все розмішуємо столовою ложкою. Солимо на свій смак і ще раз розмішуємо.
Розігріваємо сковороду, поливаємо олією. Ложкою кладемо тісто на сковороду, роблячи оладки.
Смажимо з кожного боку на середньому вогні, до золотистості. Кладемо оладки на рушник з паперу і подаємо до столу зі сметанкою!
Приємного вам апетиту, готуйте з любов’ю!
