Яйця розбиваємо в глибоку миску, виливаємо туди молоко. Збовтуємо віночком продукти до однорідного стану.
Увага! При приготуванні омлету не потрібно збивати яйця міксером. Це зіпсує смак приготовленої страви.
Маленьку вузьку форму з високими стінками змащуємо вершковим маслом. Не потрібно для приготування омлету брати широку форму з низькими бортами – вона не підійде для цього рецепту.
Виливаємо молочно-яєчну суміш у форму. Попередньо розігріваємо духову шафу до 180 градусів. Випікати омлет слід приблизно 40 хвилин.
У результаті у нас виходить смачний пишний омлет із найпростіших та найбюджетніших продуктів.
Це корисний та поживний сніданок для дорослих та дітей.
Інгредієнти для класичного омлету:
- яйця курячі – 6 шт.;
- молоко – 300 мл;
- сіль – дрібка;
- вершкове масло – 30 г.
