Сьогодні хочу поділитися з Вами “сімейним” рецептом домашнього лимонаду. Готується швидко та простіше простого. Виходить насичений, і набагато смачніший за магазинний!
Інгредієнти:
- Апельсинів – 3 штуки
- Лимонів – 3 штуки
- Харчова сода – 1 столова ложка
- Цукрового піску – 150 грам (або до смаку)
- Води – від 3 до 5 літрів (за смаком)
Ділюся рецептом приготування:
Апельсини та лимони викладаємо на миску і посипаємо харчовою содою.
Заливаємо теплою водою та залишаємо постояти на п’ять хвилин.
Зливаємо воду і промиваємо фрукти, просушуємо. З лимонів та апельсинів зчищаємо цедру.
Додаємо в цедру цукрового піску і добре розмішуємо протягом двох-трьох хвилин.
У підготовлену цедру з цукром вичавлюємо сік із лимонів та апельсинів. Добре розмішуємо, щоб розчинився цукровий пісок.
Наливаємо 3-5 літрів води, розмішуємо та залишаємо на десять хвилин.
Через сито проціджуємо підготовлену цитрусову рідину.
Тонкими півкільцями нарізаємо цитрусові фрукти та викладаємо їх у графин. Додаємо шматочки льоду.
Заливаємо цитрусовою рідиною та за бажанням додаємо листя м’яти. Чудового літнього настрою!
