У банку 3 літри висипаємо цикорій, лимонну кислоту, сухі дріжджі та цукор. Заливаємо у банку також воду, закриваємо кришкою вміст і ретельно перемішуємо.
Переливаємо вміст банки у пляшки. Залишаємо квас у теплі на 2-3 години, а потім прибираємо охолоджуватись у холодильник.
У результаті виходить домашній смачний квас. Цей напій відмінно підходитиме для теплих літніх днів.
Готується швидко і з доступних інгредієнтів, набагато бюджетніше за покупний квас.
Інгредієнти:
- Вода – 3 л;
- Цикорій – 4 ст.л.;
- Лимонна кислота – 1 ч.л.;
- Сухі дріжджі – 2 ч.л.;
- Цукор – 10 ст.л.
