М’яке вершкове масло нарізаємо на шматочки. З’єднуємо з цукровим піском і ретельно перемішуємо в мисці. Розбиваємо два курячі яйця. Перемішуємо інгредієнти.
В окремій ємності змішуємо соду та оцет. Додаємо до інших продуктів.
Пропускаємо борошно через сито і потроху додаємо в основну масу. Замішуємо тісто. Тепер накриваємо тісто плівкою або поліетиленовим пакетом та відправляємо в морозилку на 30 хвилин.
Невеликі шматочки тіста відправляємо у м’ясорубку. Викладаємо їх на відстані один від одного на пергаменті.
Це майбутнє печиво.
Відправляємо до духовки на двадцять хвилин при температурі 180 градусів. Печиво не повинне сильно зарум’янитися.
Страва готова! Можете куштувати!
Інгредієнти для печива:
- Борошно – 500 г;
- Яйця – 2 штуки;
- Вершкове масло – 250 г;
- Столовий оцет – 1 год.
- Сода – 0,5 ч. л.;
- Цукровий пісок – 150 г;
- Сіль дрібка.
