Ці печиво виходять дуже смачним, м’яким, ошатним, ароматним та красивим. Я люблю випічку з арахісовою пастою, таке печиво довго залишається м’яким і смак у нього цікавий. Я прикрашаю печиво гірким шоколадом, але якщо ви любите солодке, то і шоколад краще вибирати солодкий. Прикрасити таку випічку завжди можна на свій розсуд, форму печива можна зробити яку завгодно. Склянку для приготування використовую стандартну 250 мл.
Ділюся рецептом приготування:
У миску викладемо м’яке вершкове масло та арахісову пасту. Вливаємо яйце у миску. Додамо обидва види цукру в миску. Додамо в миску сіль та розпушувач. Перемішуємо тісто до розчинення цукру. Додамо борошно і замішуємо ніжне тісто.
Розкачуємо тісто в пласт завтовшки близько 1 см. І вирізаємо печиво. Викладаємо печиво на лист. Духовку прогріваємо до 180С і випікаємо печиво 13-15 хвилин.
Щоб печиво прикрасити, даємо йому трохи охолонути. Далі, розтопимо шоколад, змащуємо половинку серця і на шоколад викладаємо будь-яку посипку.
Інгредієнти:
- Масло вершкове – 80 г.
- Арахісова паста – 50 г.
- Цукор очеретяний – 80 г.
- Цукор – 50 г.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Сіль – 0.3 ч.л.
- Борошно – 1 склянка
Для прикраси:
- Шоколад гіркий – 50 г.
- Посипка кондитерська
