Я дуже люблю вівсяне печиво! Але в магазині вже не таке смачне продають. Тому готую вдома сама. Виходить дуже смачно, і готується просто! Для мене це найкращий рецепт.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці – 50 грам
- Волоські горіхи – 40 грам
- Борошно – 70 грам
- Цукор – 35 грам
- Вершкове масло – 50 грам
- Мед – 30 грам
- Розпушувач – 4 грами
- Цедра апельсина – 1 штука
Ділюся рецептом приготування на 11 штук:
Волоські горіхи (або будь-які за смаком) подрібнюємо за допомогою кухонного комбайна.
У глибоку миску всипаємо вівсяні пластівці та подрібнені горіхи.
Додаємо цукровий пісок і просіяне борошно з розпушувачем.
Додаємо натерту цедру апельсина і добре розмішуємо віночком.
У сотейник викладаємо вершкове масло та варимо на повільному вогні.
Вливаємо суміш у борошняну суміш і добре все перемішуємо.
Формуємо невеликі кульки і перекладаємо на лист з пергаментним папером.
Відправляємо у розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на п’ятнадцять хв.
